Sin gluten / Sin huevo / Sin lácteos / Sin frutos secos

Receta de Begoña Prats, autora de la app sobre recetas de baby led weaning Happy Recipes

galletas de coco y plátanoDecididamente esta es la receta más fácil del mundo.

Estas galletas son sencillas de hacer, rápidas, nutritivas ¡y encima muy ricas! ¿qué más se puede pedir?

¡¡Que las disfrutéis!

 

 

Ingredientes:
(10 galletas grandes)

100 gr de coco rallado
1 plátano maduro

Preparación:

Precalentar el horno a 180º.
Trituramos bien el plátano con un tenedor y le añadimos el coco.
Mezclamos con las manos, tomamos porciones de masa y compactamos con forma de galleta o de bolitas.
Horneamos 15 min aproximadamente.
Sacar cuando empiecen a dorarse… ¡Listo!

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Gratis para Android, iOS y Windows Phone.

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