Sin huevo / Sin lácteos

brownies de algarrobaReceta de Begoña Prats, autora de la app sobre recetas de baby-led weaning Happy Recipes y del libro 70 recetas para que tu hijo coma solo.

¡Ajáaa!

¡He conseguido captar vuestra atención!

Vale, no es chocolate – chocolate… son bizcochitos de harina de algarroba, con un sabor muy logrado.

¡Están tremendos, ¡en serio!

Ingredientes:

– 1/2 taza harina avena
– 1/2 harina trigo
– 2 cucharadas colmadas de harina de algarroba
– 1/2 taza de almendras
– 1/2 taza  de nueces
– 1/2 taza de avellanas
– 4 cucharadas de coco rallado (2 para decorar)
– 1/2 taza de leche vegetal *
– 1 plátano
– 6/7 dátiles
– 1 cucharadita de levadura química

Preparación:

Precalentar horno a 200º.
Moler bien almendras, nueces y avellanas hasta conseguir una textura similar a la harina, añadir los dátiles y triturar conjuntamente.
Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos bien.
Repartimos en moldes pintados en aceite o dar forma de galletitas sobre papel de horno con ayuda de una cuchara, cocinar durante 10 – 15 min y espolvorear con coco rallado.

* Para menores de 1 año, la leche vegetal en esta receta puede sustituirse por leche de inicio, de continuación o leche materna. Para mayores de 1 año además, por leche entera.

Puedes encontrar más recetas dulces y saladas en las apps de Happy Recipes
Gratis para Android, iOS y Windows Phone, y en el libro 70 recetas para que tu hijo coma solo.

BABY LED WEANING – 70 RECETAS PARA QUE TU HIJO COMA SOLO>>

HAPPY RECIPES BLW – COMPLETE (SIN ANUNCIOS):
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HAPPY RECIPES – REPOSTERÍA BLW:
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https://itunes.apple.com/es/app/happy-recipes/id1105425277?mt=8
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HAPPY RECIPES – COMIDAS BLW:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.mobincube.happyBLWrecipes.sc_3NPX38
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